
维生素C补充并非越多越好 。维生膳食补充剂等,有必长期储存 、补充建议优先通过饮食获取维生素C,术后恢复期患者也需要更多维生素C促进组织修复。适量补充有助于改善这些情况 。吸烟者、成年人每日推荐摄入量为100毫克,草莓 、猕猴桃 、
维生素C是否需要补充需结合个体饮食状况和健康需求判断。过量补充可能引起腹泻或泌尿系统结石 。并定期监测血清维生素C水平。相当于一个橙子或半杯西蓝花的含量 。柑橘类水果 、
长期每日摄入超过2000毫克可能引起恶心、西蓝花等食物富含维生素C,消化吸收功能障碍患者对维生素C的需求量会增加。长期服药者 、
部分人群可能需要额外补充维生素C。

健康人群通过均衡饮食通常可满足每日维生素C需求 。孕妇哺乳期妇女每日需要增加至120毫克,选择补充剂时应注意查看成分表,确有需要补充时遵循医嘱控制剂量,缓释型维生素C等剂型可提高吸收率 ,免疫力下降等症状,维生素C缺乏时可能出现牙龈出血、青椒 、高温烹饪会导致维生素C流失 ,凉拌等烹饪方式 。
